植物と微生物と共に生きる
〜山本家のくらしの知恵づくり『秋まき種のプレゼントします』〜

無肥料・無農薬で菜園している種を差し上げます。 (狭い家庭菜園で採取していますので交雑もしています。)

のらぼう菜

家庭菜園のらぼう菜

※2015年8月24日種まき→8月27日発芽

家庭菜園のらぼう菜

毎年春一番先に収穫できる、のらぼう菜、寒さに強くすばらしい生命力で摘んでも、あっという間にわき芽がのびる、エネルギー溢れる、元気にしてくれる、のらぼう菜です。

知り合いから種を分けてもらい我が家に来てから5年、多摩地方で古くから作られていたと聞いています。

完璧な在来種。

くせがまったくなく、採れたての甘さは格別です。 生食はもちもんおしたし・炒め物・ぬかみそにも使用しています。 摘みながら使用しますが、7,80センチ位になりますので日当たり良い場所で育つと大株になります。 蒔き時は9月の始め頃です。

レッドリーフマスタード

家庭菜園からしな

※こぼれ種から自然に発芽

家庭菜園からしな

『からしな』とよんでいます。

ナチュラルシードから購入した有機種のサラダセットのなかに入っていたものから種を取りました。

とても強いです、少々の日陰でも大丈夫です。ピリッとした特有の辛味をもっていますので、ベビーリーフやサラダの中に入れて使っています。

ミカワシマナ

家庭菜園ミカワシマナ

※8月24種まき→8月27日発芽

家庭菜園ミカワシマナ

荒川区三河島で江戸時代に作られていた伝統野菜で今はほとんど絶えている野菜です。

三河島の方で東京野菜として残していこうと活動している人から2年前に分けて頂いた種です。 青茎三河島菜で江戸時代にはつけものとして使われていたそうです。

私は若く柔らかいときはサラダに入れ、大きくなりましたら生ジュースに入れたりしています、癖のない菜です。9月の始め今が蒔き時です。

秋まき種のプレゼントします。

ご入用のかたは下記よりご連絡ください(自家用家庭菜園で作られる方)。 少しづつですが一緒に安心安全な野菜を庭先で作って頂けたら嬉しいです。

「お問い合わせ」はこちら

※タイトルは「秋まき種希望」とご記入ください。


としこさん(店長の母) 2015.08.27

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